متخصصان میگویند موسیلاژهای موجود در خاکشیر با ایجاد توده ژلمانند در دستگاه گوارش، به بهبود عملکرد روده و کاهش یبوستهای خفیف کمک میکنند.
به گزارش همشهری آنلاین نقل از وبدا، خاکشیر، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد مورد استفاده در طب سنتی ایران، به دلیل ویژگیهای تغذیهای و اثرات فیزیولوژیک ملایم خود همچنان مورد توجه متخصصان قرار دارد.
بیشتر بخوانید:
سوزش معده دارید؟ این ۱۰ نوشیدنی مفید و مضر را بشناسید
غزاله مصلح، متخصص داروسازی سنتی، با اشاره به اینکه خاکشیر در منابع علمی با نام گیاهشناسی Descurainia sophia شناخته میشود، گفت: بخش دارویی این گیاه را بذرهای ریز آن تشکیل میدهد که پس از تماس با آب، حالت لعابدار و ژلهای پیدا میکنند.
وی افزود: مهمترین ترکیبات مؤثره خاکشیر شامل موسیلاژها، مقدار کمی روغنهای ثابت، برخی ترکیبات فنولی و املاح معدنی است و بخش عمده اثرات فیزیولوژیک این گیاه به وجود موسیلاژها نسبت داده میشود.
مصلح توضیح داد: موسیلاژها پلیساکاریدهایی هستند که در تماس با آب متورم شده و تودهای ژلمانند ایجاد میکنند. این ویژگی موجب افزایش حجم محتویات روده، ایجاد اثر ملین حجمی و کمک به حرکت طبیعی روده در موارد یبوست خفیف میشود.
وی با تأکید بر اینکه خاکشیر را میتوان در رده ملینهای گیاهی ملایم طبقهبندی کرد، اظهار داشت: این گیاه نقش درمانی در اختلالات شدید گوارشی ندارد و اثرات آن بیشتر در کمک به تنظیم عملکرد طبیعی دستگاه گوارش دیده میشود.
مصلح درباره مصرف سنتی خاکشیر در فصل گرما نیز گفت: استفاده از خاکشیر به عنوان نوشیدنی خنک بیشتر به دلیل توانایی موسیلاژها در نگهداری آب و ایجاد حس خنکی در دهان و دستگاه گوارش است و به معنای کاهش واقعی دمای بدن یا تأثیر مستقیم بر مرکز تنظیم حرارت نیست.
این متخصص داروسازی سنتی در ادامه به برخی باورهای رایج درباره خاکشیر اشاره کرد و افزود: ادعاهایی مانند «سمزدایی کبد» یا «پاکسازی بدن» تاکنون پشتوانه علمی دقیق و قابل اندازهگیری نداشتهاند. کبد و کلیهها به طور طبیعی مسئول دفع مواد زائد از بدن هستند و هیچ گیاه دارویی به تنهایی جایگزین این عملکردهای طبیعی نمیشود.
مصلح با اشاره به نکات ایمنی مصرف خاکشیر گفت: این گیاه در مقادیر غذایی معمول، عموماً بیخطر محسوب میشود؛ با این حال شستشوی کامل دانهها برای جلوگیری از ورود ناخالصیها و آلودگیهای احتمالی ضروری است. همچنین مصرف بیش از حد آن در برخی افراد ممکن است باعث نفخ یا افزایش حرکات روده شود.
وی در پایان اظهار کرد: از نگاه علمی، خاکشیر نمونهای از گیاهانی است که در مرز میان غذا و دارو قرار میگیرد و ارزش اصلی آن در اثرات ملین ملایم، کمک به هیدراتاسیون بدن و کاربردهای تغذیهای آن است. نگاه علمی به این گیاه میتواند به استفاده صحیحتر و پرهیز از انتظارات درمانی غیرواقعبینانه کمک کند.
کد خبر 1047286
-
این نوشیدنی برای یبوست عالی است
-
۵ میانوعده شیرین و سالم زیر ۱۰۰ کالری که هوس شیرینی را مهار میکنند
-
جنجال سوتهای دقیقه ۲۲ در جام جهانی؛ آب برای نجات بازیکنان یا پول برای فیفا؟
-
اگر شما هم شوره سر دارید بهتر است آن را جدی بگیرید
-
این افراد نباید آمپولهای لاغری تزریق کنند | درمان چاقی دیگر کاهش وزن روی ترازو نیست
-
چگونه از نوزادان در روزهای گرم محافظت کنیم؟
-
زنان باردار در معرض ۴۵ ماده شیمیایی رایج قرار دارند
-
گروسی برای ایران نسخه جدید پیچید؛ بازرسیهای سختگیرانه باید بازگردد | صرف اعلام نیت کافی نیست!
-
بازی ایران و مصر ساعت کاری ادارات را تغییر داد؛ آغاز فعالیت در این ۱۰ استان با تأخیر
-
درهای تاسیسات هستهای ایران چه زمانی برای بازرسان آژانس باز میشود؟
-
مهدی پاشازاده عزادار شد | تصادف هولناک برای خانواده پیشکسوت فوتبال
-
این کشور گورستان سیاسی نخستوزیران اسرائیل است
-
تلاش کشور پیشرفته آسیایی برای مهندسی معکوس پهپاد ایرانی | برنامه برای تولید ۵۰۰ هزار فروند کپی شاهد ۱۳۶
-
امارات هشدار حمله موشکی را لغو کرد
-
فوری | شانس صعود ایران؛ یک نتیجه از این سه بازی باید به نفع ما باشد
-
توضیحات محسن رضایی درباره وضعیت جسمانی آیت الله مجتبی خامنه ای | اگر آمریکا و اسرائیل جنگ جدیدی آغاز کنند تلفات وسیع خواهند داد
-
ایران ۱- مصر ۱؛ VAR جشن صعود ایران را عقب انداخت | یوزهای شجاع در آستانه تاریخسازی
-
تصویری از اشتباه وحشتناک بیرانوند و گل مصر
-
ترامپ باز هم تهدید کرد | واکنش فوری اروپا؛ بهسرعت و قاطعانه واکنش نشان میدهیم
-
لحظه بهت طارمی از ضربه رضاییان و گل ایران + عکس
-
حرکات عجیب قلعهنویی کنار زمین+ ویدیو | بازیکنان متوجه منظورش شدند؟
-
وقتی پدر موشکی ایران امام جماعت میشود؛ ببینید | روایت عکسی از محل تست موتور «قائم»
-
گلباران عراق توسط سنگال و به ضرر ایران | خط و نشان فرانسه با تحقیر نروژ
-
گل اول ایران برابر مصر؛ باز هم رضاییان+ ویدیو
-
سوزش معده دارید؟ این ۱۰ نوشیدنی مفید و مضر را بشناسید
-
۷ دمنوش جادویی برای کنترل قند خون؛ راهکاری طبیعی در کنار درمان دارویی
-
۵ دمنوش آرامبخش وقتی ذهنتان شلوغ است؛ بدون خوابآلودگی | این گیاه به «گیاه آرامش» معروف است